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無氣泡蘇打水是什麼?和礦泉水、氣泡水差在哪?喝法與推薦品牌一次看



無氣泡蘇打水是什麼?其實是「天然礦泉水」的一種

在國際定義中,「蘇打水」(soda water)通常指有人工碳酸化、含二氧化碳(CO₂)的水。而「無氣泡蘇打水」其實是一種通俗的商品稱呼,並不是國際飲用水分類中的正式名稱,它的正確分類其實是「天然礦泉水」。

  • 蘇打水:人工碳酸化、含二氧化碳(CO₂),屬國際定義的 soda water

  • 無氣泡蘇打水:未充填 CO₂,非正式分類名稱,本質為富含碳酸氫根的天然礦泉水

無氣泡蘇打水的水源來自地下深層含水層,礦物組成穩定,且天然含有較高比例的碳酸氫根(HCO₃⁻),常以碳酸氫鈉(NaHCO₃)形式存在,未經人工充填二氧化碳,屬於無氣的礦泉水。簡單來說,無氣泡蘇打水是用來形容具有高碳酸氫根特性、口感溫和、偏弱鹼性的無氣礦泉水

氣泡水、蘇打水、無氣泡蘇打水、礦泉水差異比較

你可能會有點混淆,覺得「那無氣泡蘇打水不就是一般的礦泉水嗎?」其實不太一樣唷,只能說對了一半!如前述,從國內外飲用水的正確分類來看,市面上所稱的「無氣泡蘇打水」並不是獨立於礦泉水之外的新品類,而是礦泉水的一種,兩者都來自天然地下水源、未經人工充填氣體、含有天然礦物質如鈣、鎂等,並且都適合作為日常飲用水

差別在於,無氣泡蘇打水通常指的是天然含有較高碳酸氫根的礦泉水,且多來自火山岩層或特定地質環境,使其礦物組成較為鮮明、pH 值偏穩定的弱鹼性;而一般礦泉水的礦物種類與比例,則依水源不同而有很大差異,有的接近中性、有的礦物含量較低。

以下我們把常被混淆的礦泉水、氣泡水、蘇打水、無氣泡蘇打水這 4 種做了簡單好懂的表格,讓你輕鬆理解差異:

礦泉水、氣泡水、蘇打水、無氣泡蘇打水懶人表

種類

主要成分與來源

氣泡感

pH值 (實際範圍)

適合族群

氣泡水

純水或礦泉水 + 人工充填 CO₂

強烈

3-4 (偏酸)​

追求口感、取代汽水者

蘇打水

水 + CO₂(部分產品含碳酸氫鈉)

中等至強

4-7 (視配方而定)

運動補充、調酒

礦泉水

天然地下水源,礦物組成依水源而異

6.5-8.5 (中性至弱鹼) ​

一般大眾、日常補水

無氣泡蘇打水

天然高碳酸氫鈉型礦泉水(未充氣)

7.5-8.9 (穩定弱鹼) ​

偏好溫和口感、腸胃敏感者


無氣泡蘇打水對人體有什麼好處?蘇打水功效一次掌握!

一般含有較高碳酸氫根離子(HCO₃⁻)的蘇打水或礦泉水,通常被認為可以幫助中和酸性飲食帶來的不適感,因此許多人會在餐後或搭配油膩飲食來飲用。無氣泡蘇打水則是在保留天然碳酸氫根水質特性的同時,去除了氣泡帶來的刺激感,更進一步改善飲用時的「舒適度」,讓腸胃獲得更溫柔細緻的體驗。一起來看看還有哪些對人體的益處吧!

  • 腸胃的溫柔體驗: 氣泡水雖清爽,但其中的二氧化碳容易引發脹氣、頻繁打嗝,甚至加重胃食道逆流。無氣泡版本完全不含氣體,更適合腸胃敏感族群長時間、大量補水。

  • 天然弱鹼性的平衡: pH 7.5-8.9 的天然弱鹼性,比純水口感更有層次,能溫和平衡現代人精緻飲食帶來的負擔。

  • 高效補水不嗆咳:運動後大口暢飲時,無氣泡水不會造成氣體卡喉或嗆咳,讓補水過程更順暢無阻。

無氣泡蘇打水「比一般礦泉水貴」值得嗎?隱藏 CP 值解析

一般礦泉水與天然無氣泡蘇打水從外觀來看,都沒有氣泡、也都能日常飲用,差別似乎不大,但一罐礦泉水的價格通常約 20 元,為什麼天然無氣泡蘇打水卻要價 40-50 元?多出的這一倍價格真的值得嗎?其實前面已經有答案了!如果你注重體質平衡或腸胃健康,這幾塊錢的價差,其實隱藏著極高的 CP 值,我們再次為大家詳細說明。

  • 補水還補礦物來源:一般礦泉水的主要功能是補充水分,而天然無氣泡蘇打水則來自特定的高碳酸氫鈉型礦泉水源,除了水分之外,天然含有偏硅酸、鍶、鈣、鎂等多種微量元素,可作為日常礦物質攝取的補充來源,口感也相對圓潤順口。

  • 稀有地層冷泉與天然弱鹼性:天然無氣泡蘇打水來自特定地層的冷泉水源,產量有限且水源受嚴格保護,天然形成的礦物比例與弱鹼特性是一般人工添加礦物或經電解處理的飲用水難以複製的,因此天然無氣泡蘇打水穩定性與純淨度更高。

  • 高性價比的日常礦物水:跟一般瓶裝水比較,天然無氣泡蘇打水含有更明顯的礦物特徵;跟氣泡水相比,天然無氣泡蘇打水則少了氣泡帶來的刺激感。實際算一算,以約 2 倍的價格,就能換來更溫和的飲用體驗與穩定的礦物補充,對長期日常飲用來說是 CP 值高的選擇。

水類型

每 500ml 箱購均價

水質特性

適合族群

普通瓶裝水

NT$20–25

基本補水,礦物質含量低

只需大量補水者

無氣泡蘇打水

NT$40–50

含碳酸氫根(HCO₃⁻)、多種天然礦物質,弱鹼性(pH 7.5–8.9)

想升級日常飲水品質者

進口氣泡水

NT$60 以上

口感刺激,酸性較高

偶爾追求口感變化者


無氣泡蘇打水適合誰?4 大族群推薦與飲用注意事項

雖然無氣泡蘇打水本質上仍屬於礦泉水的一種,但實際飲用體驗仍與一般瓶裝水或氣泡水有所不同。以下整理出幾個常見、適合飲用無氣泡蘇打水的族群,同時也提醒你在選擇與飲用時需要留意的重點。

  • 腸胃敏感者:氣泡水的二氧化碳會增加胃部壓力,對容易脹氣、頻繁打嗝或有胃食道逆流的人是健康負擔,而無氣泡蘇打水能幫助避開氣體刺激。此外,天然無氣泡蘇打水為穩定弱鹼性,能溫和中和胃酸,提供腸胃更溫柔的修復環境。

  • 準媽咪與孕哺期: 舒緩孕吐後的酸感,且無脹氣負擔,是比氣泡水更安全的鹼性補給。

  • 高強度運動族群:運動後的補水效率,決定了體力恢復的速度。運動後呼吸急促,無氣泡設計讓你能大口補水,不會因為氣體而嗆咳或感到胃部翻騰,加上天然無氣泡蘇打水含多種礦物質,能快速補充電解質。

  • 外食族:現代人飲食多以肉類、精緻澱粉為主,身體經常是酸性代謝物較多,無氣泡蘇打水的弱鹼性能輔助礦物質代謝、提升水分吸收率,協助體質平衡。

  • 熟齡長輩: 保護牙齒法瑯質,同時補充天然礦物質。

  • 追求高品質生活者:喝水可以不只是「止渴」,還能是充滿儀式感的細節體現。無氣泡蘇打水口感甘潤、餘韻悠長,不論你是面對上班時的高壓節奏,或是下班後想好好照顧身體、放慢步調,甚至在家搭配咖啡、輕食或精緻餐點飲用,都能為日常增添一份從容。

無氣泡蘇打水飲用注意事項:這些高風險族群要注意!

  • 高血壓或需嚴格限鈉者:天然無氣泡蘇打水含有適量的鈉,雖然含量低於運動飲料,但若你的健康狀況是已被醫師叮嚀需要極低鈉飲食,建議補充無氣泡蘇打水前要諮詢專業意見再評估能否飲用。

  • 胃酸分泌過少者:如果你有胃酸分泌不足的情況,喝過多弱鹼性水可能會進一步稀釋胃酸,不利於蛋白質消化,建議在 2 餐之間飲用,避開餐中及餐後 30-60 分鐘胃酸高峰期飲用。

無氣泡蘇打水推薦品牌:海昌 HORIEN 5°C 天然無氣泡蘇打水

打開搜尋引擎搜索「無氣泡蘇打水」,你會發現由盛花園經銷的「海昌 HORIEN 5°C 天然無氣泡蘇打水」佔據推薦第一位,市面上這麼多選擇,海昌這款無氣泡蘇打水之所以廣受消費者喜愛,主要是它無法複製的「出生地」與國際級認證。

世界三大冷礦泉」是法國維希礦泉、俄羅斯北高加索納爾贊礦泉與中國黑龍江五大連池,海昌 5°C 無氣泡蘇打水就是來自於五大連池火山區,泉水經過 2 萬 5000 年火山岩層天然淨濾,出水溫度長年穩定維持約 5°C,屬於世界罕見的恆溫冷泉水源。這樣的地質條件下,讓水質不需人工加工就自然含有碳酸氫鈉(HCO₃⁻)與多種礦物微量元素口感細緻順口

、圓潤甘甜、層次厚實

海昌 5°C為天然弱鹼性無氣泡蘇打水,礦物組成穩定,含有硼、鐵、鋰、鋅、氟、鍶、鉬、碘、偏硅酸等 17 種礦物質微量元素,不添加人工氣體、無額外調整風味,保留水源本身的純淨與自然,讓愛喝水的你能輕鬆補水、溫和不刺激。

不僅如此,海昌 5°C 無氣泡蘇打水更榮獲國際金獎雙認證2024 年蟬聯比利時布魯塞爾世界品質評鑑大賞 MONDE SELECTION 金獎、2023 年獲食品界米其林的比利時國際風味暨品質評鑑所(iTQi)Superior Taste Award 風味絕佳賞的星級認證,證明產品不僅得到大廚與品酒師公認口感極佳,品質更達到全球頂尖標準。

為了確保消費者喝下肚的每一口水都是安全的,海昌在水源處直接設立符合 IQNET 國際聯盟認證的無塵檢測中心,堅持每兩小時進行一次檢測,從取水、後製到充填,全程進行高頻率水質監控,確保這瓶經過萬年過濾的珍稀水源,在充填入瓶時依然維持最純淨的狀態,維持穩定、安全的高品質無氣泡蘇打水。

簡單來說,海昌 5°C 無氣泡蘇打水不但有世界級水源、穩定礦物組成,還有無氣泡的溫潤口感,以及全球頂級的大獎背書,如果你也對生活不想馬虎、對喝水充滿講究,想把每天多喝水這件看似微不足道的小事升級為高品質的享受,那你千萬不能錯過海昌 5°C 無氣泡蘇打水,這一款真的好喝也適合長期飲用的「升級版礦泉水」。

海昌 5 度 C 無氣泡蘇打水傳送門:https://www.global-garden.com.tw/product/26

揭密無氣泡蘇打水「17 種天然礦物質」神秘面紗

無氣泡蘇打水的價值在於微量元素組合,海昌 HORIEN 5°C 蘊含了 17 種人體必需的微量元素,究竟這些礦物質厲害在哪裡?首先,我們一起來揭開這三大核心礦物質的神秘面紗:

  • 偏硅酸(Metasilicic Acid):被譽為「水中黃金」,是判定優質礦泉水的重要指標。它能協助促進膠原合成,研究顯示有助血管彈性,這也是帶來細緻、滑順、不乾澀口感的秘密,常被愛美人士視為飲用級的保養品

  • 鍶(Strontium):這在自然界水源中是非常稀有的微量元素,能輔助鈣吸收,支持骨骼健康。

  • 碳酸氫鈉(HCO₃⁻):提供弱鹼性,緩解酸性飲食帶來的不適。

除了這三大核心,海昌 5°C 還包含了維持人體健康所需的「微量元件」,含量細微卻像一把啟動身體酵素運作的金鑰,包含鋰(Li)、鋅(Zn)、鉬(Mo)、碘(I)等,這些看似需求量小的微量元素,其實是維持生理機能、酵素運作的核心。

無氣泡蘇打水隱藏版 2 喝法:加入「青汁、咖啡」美味升級!

好喝的飲品,90% 取決於「水」,很多人以為無氣泡蘇打水只能單喝,實際上它經常低調扮演著沖泡飲品的關鍵角色!當世界金獎肯定的海昌 HORIEN 5°C 天然無氣泡蘇打水遇上精品咖啡與機能青汁,就不再只是純粹補水那麼簡單,而是一場味蕾饗宴。

海昌 HORIEN 5°C 天然無氣泡蘇打水具備「微米級」的小分子水特性,非常適合用來沖泡 c:ffeehead 超方塊凍乾咖啡或日本青汁,它能讓粉末更均勻溶解,並帶出飲品天然的回甘與香氣,風味更乾淨、層次更平衡。

無氣泡蘇打水隱藏喝法 1|搭配凍乾咖啡

你還在用隨便的水泡咖啡嗎?或許你該試試看,無氣泡蘇打水與 c:ffeehead 超方塊咖啡的絕妙組合,弱鹼性的水質不會搶走咖啡本身的香氣,反而能讓冷萃咖啡的果香、堅果調性更加清楚,整體喝起來更乾淨、平衡。

拿出一顆超方塊咖啡(約 2g)搭配 150–180ml 無氣泡蘇打水,輕輕攪拌,約 3 秒即可溶解,入口更滑順、輕盈,很適合早晨、會議前需要提神卻不想負擔太重的時刻,當然,午後想來一杯清爽咖啡也是暢快的選擇!

  • 平衡苦感,風味更乾淨:弱鹼性水質降低咖啡焦苦,果香與堅果香更清晰

  • 黃金比例快速即溶:1 顆(2g)+150–180 ml,小分子水質,3 秒溶解更順口

  • 無氣泡,輕盈不脹:清爽無負擔,適合晨間或會前飲用

➤延伸閱讀:馬來西亞咖啡推薦|凍乾咖啡是什麼?與即溶咖啡差在哪?PTT、Dcard推爆這款

無氣泡蘇打水隱藏喝法 2|沖泡日本青汁

你也三餐外食、或上班太忙沒空好好吃頓飯嗎?青汁能快速幫你補充蔬菜營養,但有些人可能對青汁的氣味或口感有些畏懼,這時沖泡用水就顯得格外重要。無氣泡蘇打水細緻溫潤,讓青汁可以更均勻溶解,減少粉感,還能襯托出蔬菜本身的自然回甘,加上弱鹼性的特性,整體風味更柔和、不苦澀,讓你日常補充綠色營養更輕鬆。

  • 細小分子不卡粉:小分子水質讓青汁粉末均勻溶解,口感更細

  • 弱鹼回甘去草味:溫潤弱鹼性中和青汁草腥,喝得到自然回甘

  • 礦物加乘營養更完整:17 種礦物質搭配各類青汁,補給更到位

➤延伸閱讀:青汁的功效和副作用有哪些?青汁建議怎麼喝?什麼時候喝最佳?

海昌 5°C 的恆溫純淨搭配咖啡或青汁,都能確保飲品風味不變質,在盛花園箱購海昌水有免費贈超方塊咖啡的優惠,愛喝精品咖啡的人也可以選擇超方塊咖啡超值組合,除了能 0 元獲得海昌 5°C 無氣泡蘇打水外還額外附贈實用好禮;若你更愛青汁,也有贈送整箱海昌 5°C 無氣泡蘇打水的活動,讓你在家就能輕鬆調製出金獎級的健康飲品!

無氣泡蘇打水 Q&A!常見疑惑幫你解答

Q1:氣泡水跟蘇打水一樣嗎?

A1:不一樣。氣泡水通常是純水或礦泉水加二氧化碳,口感清爽、偏微酸;而蘇打水在國際定義中是人工碳酸化的飲用水,部分產品可能含碳酸氫鈉,無氣泡蘇打水則屬富含碳酸氫根的天然礦泉水,未充填 CO₂。成分與水質特性不同,因此口感與用途也有所差異。

Q2:蘇打水對身體好嗎?

A2:適量飲用對部分人來說口感較為溫和。含有碳酸氫根的飲用水,因礦物組成特性,常被認為在餐後飲用時較為順口;天然無氣泡蘇打水不含氣泡刺激,並提供天然礦物質來源,適合作為日常補水的選擇之一。

Q3:蘇打水可以當水喝嗎?

A3:天然無氣泡蘇打水屬於礦泉水的一種,性質穩定且無氣泡刺激,可作為日常飲用水選擇;而含氣的蘇打水因二氧化碳可能帶來脹氣感,對部分族群而言不適合長時間大量飲用,建議視個人狀況搭配純水飲用。

Q4:蘇打水是什麼?

A4:蘇打水(soda water)在國際定義中指經人工碳酸化、含二氧化碳的水。市面上常見的「無氣泡蘇打水」其實是一種通俗商品稱呼,並非正式分類,其本質為富含碳酸氫根的天然礦泉水,未充填二氧化碳,口感溫和、偏弱鹼性。

Q5:蘇打水推薦哪一牌?

A5:若偏好無氣泡、天然礦泉來源、礦物組成穩定的款式,可選擇來自冷泉水源的天然無氣泡蘇打水,兼顧日常飲用的舒適度與水質品質。海昌 HORIEN 5℃ 天然無氣泡蘇打水源自世界三大冷泉,榮獲國際金獎肯定,且含 17 種天然礦物質,口感細緻甘甜,是高 CP 值的補水推薦首選。

結論:小確幸不必複雜!「升級飲用水」輕鬆享受高品質生活

生活小確幸不必多複雜,你可以從日常的飲用水輕鬆著手!海昌 HORIEN 5°C 天然無氣泡蘇打水讓你每天都能用最簡單的方式,感受「升級版礦泉水」帶來的細膩享受。

海昌 HORIEN 5°C 天然無氣泡蘇打水推薦

  • 源自世界前三大冷泉:五大連池 2.5 萬年岩層、恆溫 5°C

  • 天然弱鹼無氣泡:純天然形成、非人工添加

  • 富含 17 種礦物微量元素:補充電解質、營養所需

  • 水分子團細小:吸收快、代謝快

  • 稀有天然偏硅酸:去油膩感、暢飲無負擔

  • 口感純淨順口:天天喝也不刺激

  • 國際金獎雙認證:蟬聯 Monde 金獎、 iTQi 風味絕佳賞

  • 高規格水質控管:每 2 小時一次品檢

每天花不到 50 元,就能享受到世界級冷泉水源、金獎認證、17 種天然礦物質,以及無氣泡水的溫潤口感,比起市面上普通礦泉水,CP 值高出不只一倍。筆者親自品嘗,發現不管是單喝還是沖咖啡、青汁,都細膩順口,能愜意的感受到「喝水也能是一件愉悅的小事」,不再喉嚨卡卡又刺痛。如果你也想把每天多喝水這件微小習慣升級為高品質生活體驗,海昌 5°C 無氣泡蘇打水絕對值得一試!


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